AOVE Cornicabra

¿Qué es el AOVE?

AOVE es el acrónimo de aceite de oliva virgen extra. El AOVE no es un zumo de frutas semejante a los demás. En este no hay pérdidas de sabor ni aroma, es decir, conserva todas sus cualidades.

Este tipo de aceite presenta actualmente una gran notoriedad entre los consumidores de aceite. Esto es debido a que se está haciendo hincapié en la comunicación de todos los beneficios y ventajas que posee el AOVE.

El AOVE y su ayuda contra la diabetes gestacional

La diabetes gestacional se define como la alteración de la regulación de la glucosa que aparece por primera vez durante el embarazo. Esto se relaciona con que la madre pueda tener más riesgo de enfermar.

Recientemente se ha publicado el Estudio San Carlos de Prevención de la Diabetes Gestacional. Dicho estudio ha constatado sus resultados en la prestigiosa publicación científica Plos One. Afirma que se representa una reducción de un 30% en el efecto de la diabetes. La muestra reune a un conjunto de gestantes alimentadas con AOVE (aceite de oliva virgen extra) y algunos frutos secos.

A su vez, se determinó una bajada de considerable nivel en los parámetros de prematuridad, infecciones de orina, cesáreas y de traumatismos perineales en la madre. También mejora la salud de los niños. Cabe destacar que durante el proceso de gestación, las madres no elevaron su peso consumiendo 4 dosis de AOVE al día.

En el mundo de la nutrición es muy importante lo que comemos. A su vez, si dejamos de ingerir otros alimentos, afecta también a nuestro organismo. Por esto, la ingesta de aceite de oliva virgen extra presenta consecuencias tanto directas como indirectas.
“Las mujeres que han recibido el aceite de oliva virgen extra consumen con mayor frecuencia verduras y hortalizas. Estas son más agradables a la hora de comer. Por otro lado, son más conscientes de lo que comen. A la hora de hacer salsas, sofritos o guisos emplean aceite de oliva virgen extra, que tiene un sabor mucho más agradable. Eliminan otras salsas comerciales que son mucho menos saludables”, ha señalado el doctor Alfonso Calle Pascual, que ha liderado este estudio.

Muchos de los españoles creemos que las dietas saludables tienen que dar la espalda a alimentos con contenido graso. Esto no es cierto en su totalidad. Desde el estudio PREDIMED se está intentando cambiar estas creencias y se incentiva en consumo de aceite de oliva virgen extra.

La salud y la alimentación son una preferencia para Cornicabra.

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