Vermutería, cómo son los espacios especializados en vermut
Si eres un amante del vermut como nosotros estás de enhorabuena. Aquella bebida tan famosa de los años 50 y 60 en nuestro país está volviendo a ser la preferencia a la hora del aperitivo, y por ello la vermutería está empezando a ocupar un espacio más común en...
Aceite vegetal y aceite esencial. Características y diferencias
Cada vez más el aceite juega un papel fundamental en nuestra vida diaria. Desde hace tiempo no solo lo utilizamos para cocinar, sino que nos beneficiamos de él de diferentes maneras. Pero, ¿conoces la clasificación de los aceites que existen? Si no la conocías, en...
Queso en cualquier momento del día
Si sois unos enamorados del queso como nosotros, os interesará saber los mejores momentos para degustarlo. Y seguro que a muchos de vosotros ya se os habrá venido algún tipo de queso favorito a la cabeza, pero la variedad en este caso no es lo más importante. ¿Cómo y...
Fritura saludable, ¿cómo conseguirla?
¿Has oído alguna vez aquello de desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un mendigo? Bueno, pues seguramente lo hayas escuchado acompañado de un hazlo, pero de manera saludable. En este post os vamos a hablar de cómo conseguir una fritura saludable con...
