foto del restaurante la vanduca en madrid

Situado en el corazón del barrio de Salamanca nos encontramos La Vanduca. Un restaurante donde encontrar la mejor comida de toda la vida con un toque moderno

¡Hoy inauguramos una nueva sección en el blog! Vamos a presentaros uno de nuestros restaurantes favoritos de todo Madrid.
Os podemos garantizar que tenemos buen paladar, así que no te lo pierdas.

Pero no sólo encontraremos la mejor comida, estamos orgullosos de que nuestro vermut artesano forme parte de La Vanduca.

La Vanduca es el sitio ideal si quieres picar algo o tomar el aperitivo en un sitio con clase y moderno. Además también cuenta con un magnífico comedor donde podrás comer sentado.

No sólo la atención es magnífica. Además de estar pendientes de que la comida este a tu gusto. El espacio que ocupa tiene el equilibrio perfecto entre moderno y tradicional, con mobiliario construido en madera, y lamparas de diseño genera un espacio con una atmósfera especial.

La carta de La Vanduca es realmente equilibrada.
Para empezar nosotros te recomendamos unas Anchoas del Cantábrico al natural y pan con tomate de la sección de picoteo acompañadas de un vermut que hará del entrante el aperitivo perfecto.

Si vais de picoteo no os podéis perder una ración de huevos, patatas, panceta y trufa, probablemente uno de los sabores emblema de La Vanduca.

Si vais a La Vanduca a comer sentados nosotros lo tenemos claro. Nuestros platos favoritos son la Burratina fresca con pesto de nueces y parmesano,
El Tartar de atún con aguacate wakame es delicioso, y como no sus insuperables albóndigas de la abuela al Jerez con dados de patata.

Para acabar la comida de la mejor forma nosotros siempre pedimos la tarta de limón y merengue, nos deja sin palabras.

Todo esto acompañado de nuestro vermut hará de tu visita a La Vanduca una experiencia inolvidable

¿Quieres ir a La vanduca? Te decimos donde encontrarlo:
Calle Columela, 2, 28001 Madrid
915 78 23 21
www.lavanduca.es

 

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