Alimentos ecológicos

Beneficios de la dieta basada en alimentos ecológicos

Varias instituciones francesas han publicado en la revista British Journal of Nutrition (revista de investigación en nutrición). Constatan un estudio que muestra la relación entre una dieta donde priman los alimentos ecológicos con una posible bajada de peso sobre la báscula.

Al acabar el estudio los resultados fueron sorprendentes. Respaldaban completamente la relación entre una dieta rica en alimentos ecológicos y un IMC (índice de masa corporal) menor. Esto se traduce en que si seguimos una dieta con estos alimentos, es muy probable que empecemos a notar una mejoría.

Los alimentos ecológicos poseen mejores valores nutricionales que los alimentos convencionales. Además estos no contienen pesticidas, los cuales son perjudiciales para nuestra salud. Muchos de los alimentos que conocemos como fruta y verduras, muchas veces, están en contacto con pesticidas para garantizar su conservación en la fase de almacenaje.

El sobrepeso es un tema muy serio. Puede generar enfermedades como diabetes, cáncer y enfermedades cardiovasculares. Muchas veces no nos damos cuenta de los alimentos que ingerimos a diario. Esto puede desencadenar en estos problemas que estamos citando. Hay que tener cuidado con según que hábitos seguimos e intentar mejorarlos.

Hoy en día no tenemos tiempo para indagar en según que cosas, pero no deberíamos jugar con algo tan importante como es nuestra salud. Todos estos estudios nos hacen ver la realidad de lo que consumimos realmente. Deberíamos hacer deporte una vez al día y dejar los malos hábitos como fumar.

Desde Cornicabra queremos transmitiros nuestra pasión por los buenos hábitos y por los buenos alimentos.

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