El queso es uno de los productos más consumidos en nuestro país. Sin ir más lejos, según el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en nueve de cada diez casas se consume queso habitualmente, y es el queso de oveja uno de los más sonados dentro de este hábito.

Son multitud de beneficios los que aporta el queso a nuestro organismo, y cuando hablamos del queso de oveja se suman más. Éste posee en mayor medida más minerales y vitaminas que los que posee, por ejemplo, el queso de vaca.

Pero, ¿y si le sumamos una copa de vino o una cerveza mientras lo disfrutas con tu gente?

 

 

El queso de oveja está para disfrutarlo

Desde siempre, el queso es un alimento muy consumido en la hora del aperitivo. Si pensamos en una posible madre de todas las tapas, una posibilidad que siempre nos vendrá a la cabeza será una porción de queso de oveja sobre pan tierno y una copa de vino o cerveza.

Y es que hay alimentos que no sólo están para consumirlos, sino para disfrutarlos. El queso es uno de ellos. Pocos placeres vas a encontrar más que el de degustar una tabla de quesos empezando por el más suave y terminando por el más intenso y fuerte.

Ahora que entramos en la primavera, busca un lugar agradable, prepara una sencilla tapa de queso artesano de máxima calidad y pan tierno, acompáñalo de tu bebida favorita (nosotros te recomendamos nuestro vermut artesano) y disfruta solo o en compañía del momento.

Ahora que estamos en situación, vamos a dejaros una lista de los que consideramos los mejores acompañantes del queso para disfrutarlo de la manera más deliciosa:

  • Una copa de vino acompañado de panecillos
  • Tomates, sal y una pizca de aceite de oliva virgen extra (sobre todo, para quesos frescos)
  • Ricas variedades de fruta
  • Frutos secos, ya sean nueces o avellanas
  • Verduras, que refrescan y acentúan el sabor del queso
  • Pimiento rojo y vinagre de Módena

Como conclusión, el queso de oveja es un alimento con el que puedes hacer multitud de recetas y fórmulas. Éstas son algunas de las recetas que podéis usar a la hora de consumirlo. La imaginación e ir probando combinaciones es sin duda otra de las mejores ideas para disfrutar un buen queso. Nosotros ya tenemos las nuestras hechas, ¡ahora os animamos a que lo probéis vosotros!.

 

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